“Makers passievruchtenlikeur: ‘De eerste productie leek wel op een drugslab’” – Door Studio 040
“De Eindhovense jeugdvrienden Simon de Ruiter (29) en Harm van den Hurk (28) timmeren flink aan de weg in de drankenwereld. Dat doen ze met hun eigen passievruchtenlikeur: Passimoncello. Wat begon met brouwen in een antikraakpand heeft inmiddels geleid tot een internationaal te verkrijgen drankje.”
